Flame Gas Burner: गैस बर्नर की लौ पहले जैसी तेज नहीं रही. नीली लौ की जगह पीली आग निकल रही है या खाना बनने में पहले से ज्यादा समय लग रहा है तो इसकी वजह बर्नर के छोटे-छोटे छेद बंद होना हो सकती है.

Written By : सोनम |  Updated at : 13 Jul 2026 02:18 PM (IST)

गैस बर्नर साफ करने का तरीका

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How To Clean Gas Burner Holes At Home: अगर गैस बर्नर की लौ पहले जैसी तेज नहीं रही, नीली लौ की जगह पीली आग निकल रही है या खाना बनने में पहले से ज्यादा समय लग रहा है, तो इसकी वजह बर्नर के छोटे-छोटे छेद बंद होना हो सकती है. समय के साथ इनमें तेल, मसाले और जली हुई गंदगी जमा हो जाती है, जिससे गैस का फ्लो प्रभावित होता है. अच्छी बात यह है कि कुछ आसान तरीकों से घर पर ही इन्हें साफ किया जा सकता है. 

घर पर कैसे साफ करें बर्नर?

सबसे पहले गैस का रेगुलेटर बंद करें और बर्नर को पूरी तरह ठंडा होने दें. गर्म बर्नर को कभी भी साफ करने की कोशिश न करें. इसके बाद गैस स्टोव से ग्रेट्स, बर्नर कैप और बर्नर हेड को सावधानी से निकाल लें ताकि हर हिस्से की अच्छी तरह सफाई की जा सके. अब एक बर्तन में गुनगुना पानी लें और उसमें थोड़ा-सा लिक्विड डिशवॉश या साबुन मिलाकर बर्नर के हिस्सों को 20 से 30 मिनट तक भिगो दें. इससे जमी हुई चिकनाई और गंदगी नरम हो जाएगी, जिससे सफाई करना आसान हो जाएगा.

जिद्दी दाग कैसे हटाएं?

भिगोने के बाद किसी पुराने टूथब्रश या मुलायम ब्रश की मदद से बर्नर को हल्के हाथों से साफ करें. अगर जिद्दी दाग रह जाएं तो बेकिंग सोडा में थोड़ा पानी या सिरका मिलाकर पेस्ट तैयार करें और उसे दाग वाली जगह पर लगाकर कुछ मिनट बाद ब्रश से रगड़ दें. इससे गंदगी आसानी से निकलने लगेगी. बर्नर के छोटे-छोटे छेद साफ करना सबसे जरूरी होता है. इन्हीं छेदों से गैस बाहर निकलती है. इन्हें साफ करने के लिए सेफ्टी पिन या पतली धातु की पिन का इस्तेमाल करें और हर छेद में धीरे-धीरे डालकर जमी हुई गंदगी निकालें. ध्यान रखें कि छेद को बड़ा करने की कोशिश न करें, क्योंकि इससे गैस की फ्लेम प्रभावित हो सकती है. 

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अच्छी तरह पोंछकर पूरी तरह सूखने दें

इसके बाद सभी हिस्सों को साफ पानी से धो लें और सूखे कपड़े से अच्छी तरह पोंछकर पूरी तरह सूखने दें. गीले बर्नर को दोबारा लगाने से इग्निशन में परेशानी आ सकती है. जब सभी हिस्से पूरी तरह सूख जाएं, तब उन्हें सही जगह पर लगाएं और गैस चालू करके फ्लेम चेक करें. अगर लौ नीली और समान रूप से निकल रही है तो समझिए कि सफाई सही तरीके से हुई है. बर्नर की अच्छी परफॉर्मेंस बनाए रखने के लिए रोजाना खाना बनने के बाद गैस स्टोव को पोंछने की आदत डालें. सप्ताह में एक बार हल्की सफाई और महीने में एक बार बर्नर की पूरी सफाई करने से गैस की खपत भी कम होती है और खाना जल्दी पकता है. 

इन गलतियों से बचना चाहिए?

सफाई के दौरान कुछ गलतियां करने से बचना भी जरूरी है. गर्म बर्नर को कभी न धोएं, तेज धार वाले चाकू या नुकीली वस्तु से छेदों को न कुरेदें, स्टील वूल जैसे कठोर स्क्रबर का इस्तेमाल न करें और गीले बर्नर को दोबारा स्टोव पर न लगाएं.

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About the author सोनम

जर्नलिज्म की दुनिया में करीब 15 साल बिता चुकीं सोनम की अपनी अलग पहचान है. वह खुद ट्रैवल की शौकीन हैं और यही वजह है कि अपने पाठकों को नई-नई जगहों से रूबरू कराने का माद्दा रखती हैं. लाइफस्टाइल और हेल्थ जैसी बीट्स में उन्होंने अपनी लेखनी से न केवल रीडर्स का ध्यान खींचा है, बल्कि अपनी विश्वसनीय जगह भी कायम की है. उनकी लेखन शैली में गहराई, संवेदनशीलता और प्रामाणिकता का अनूठा कॉम्बिनेशन नजर आता है, जिससे रीडर्स को नई-नई जानकारी मिलती हैं. 

लखनऊ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज्म में ग्रैजुएशन रहने वाली सोनम ने अपने पत्रकारिता के सफर की शुरुआत भी नवाबों के इसी शहर से की. अमर उजाला में उन्होंने बतौर इंटर्न अपना करियर शुरू किया. इसके बाद दैनिक जागरण के आईनेक्स्ट में भी उन्होंने काफी वक्त तक काम किया. फिलहाल, वह एबीपी लाइव वेबसाइट में लाइफस्टाइल डेस्क पर बतौर कंटेंट राइटर काम कर रही हैं.

ट्रैवल उनका इंटरेस्ट  एरिया है, जिसके चलते वह न केवल लोकप्रिय टूरिस्ट प्लेसेज के अनछुए पहलुओं से रीडर्स को रूबरू कराती हैं, बल्कि ऑफबीट डेस्टिनेशन्स के बारे में भी जानकारी देती हैं. हेल्थ बीट पर उनके लेख वैज्ञानिक तथ्यों और सामान्य पाठकों की समझ के बीच बैलेंस बनाते हैं. सोशल मीडिया पर भी सोनम काफी एक्टिव रहती हैं और अपने आर्टिकल और ट्रैवल एक्सपीरियंस शेयर करती रहती हैं.

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Published at : 13 Jul 2026 02:18 PM (IST)

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